【巣鴨】FRENCH POUND HOUSE

雑誌やテレビで「日本一おいしい」と紹介される
こちらの看板メニューが「苺のショートケーキ」

・・・なので、あえてファンを増やしたくないけれど
ここに来て絶対食べたいのは クロワッサン。

作る数が少ないようで
午前中に行って売り切れていることもしばしば。。
たべたい！と思った時ほど置いてなく
たまたま仕事の用で通りかかった時に覗いたら・・・
２つだけ残っているのを発見！即入店！

ランチ代わりに、クロワッサンともう一つケーキを・・・と
ショーケースへ目を運ぶと、どれも結構良いお値段。。
自分にご褒美を与える理由も特になかったので
シュークリームを注文。だって噂のショートケーキ￥600くらいするし。。

店内のカフェスペースは、
まるでフランスのお姫様達が集まる茶の間？　←
と思うほどお上品な雰囲気で、自分の恰好を見るや否や
ひっそりと用意されているテラス席へ移動。
（お店前の両側にそれぞれテーブルが数席設けられ、分煙されてました）

待つこと10分くらい？　うひひ。来た来た。

 

 

 

ではでは早速クロワッサン（ ¥180）から・・・

 

パリッッッ

 

 

す、すごい。。
隣の隣の席まで聞こえるんじゃないかと思うほどのパリパリ感！
そして噛むにつれて、むふぅぅぅ～と鼻から抜ける
バターの香りがまたすごい！「芳醇」って言葉、今こそ使うべきだこれ。

 

でもあまりにパリパリで
頬張ると口の周りが大変なことになるので
周りだけ先にはがして食べ、その後真ん中ゾーンに移行・・・すると、

え？まだ（焼く前に包んでる）バター残ってる？

と思うほどじっとりしていて、香りが倍に！
はぅぅぅぅぅぅぅ　これドーパミンすごい出ちゃう～

 

 

さらに、ケチって選んだ

シュー ア ラ クレーム（¥260くらい）が想像以上に自分好みでニクい！

  

 

ちょっと硬めのシュー皮の正体は、
アーモンド入りのクッキー生地。これ好き。

カリッと噛んだ後、とろぉぉっと出てくるクリームがすごく上品で
卵の味を消すことなくバニラビーンズが香ってきて、思わずむふふ。美味しい～

しかも食べた後にズシッと胃にこないのがすごい。
説明書き見たらカスタードクリームに
少量の生クリームを合わせているのがたぶんその理由。
どおりで食べやすい訳だ。
（でも特別美味しい！というよりは、あくまで「自分好みの」シュークリームって感じ。）

ただ、店内で食べる場合は飲み物のオーダーが必須っぽい？
(「頼まなくてもいいですか？」と聞く勇気はなかった。。)
グアテマラの珈琲を頼み、計￥950くらいしました。りっちー！

まぁとにもかくにも、最後に声を最小にして言いたいのは

私の中でぶっちぎりの、King Of クロワッサンという事と、

（これだけバターバター言ってるだけあって）
クロワッサンを持った手も（頬張った時についた）鼻の下も
バターの香りがその後離れなくて、いま自分クサい。

 

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