▷買い食い記録part18

【銀座】ANTIQUE
「天使のチョコリング」で一躍有名になったこちらのお店に寄り道。
一時の行列はなかったものの、土曜日の店内はかなり混雑していました。

家族へのお土産に・・・とチョコリングだけ買うはずが
種類豊富なパンや焼菓子の誘惑に負けて買ってしまいました。。
だってこの可愛さよ。

ANTIQUEのキャラクターで、あんこ中毒の王様らしい(笑)
可愛い袋もさることながら「あんこ×バター」という魅惑コラボを
どら焼きにするところがまたニクい。

そんな「あんバター」の魅力に我慢できず
家に着く前に一口だけ。。と、パクーっ！

・・・え？バターどこ？と半分に割ったら
真ん中に潜んでいたため、結局その場で全部食べるっていう(笑)

生地はしっかりと甘みがあり、中のあんこは少し硬めの粒あんタイプ。
全体的にしっとり感はそこまでなく、正直味は普通だけど
あえてどら焼きは主張させず、バターの引き立て役に徹してる。気がする。
（どら焼きにめちゃくちゃ力入れて作ってたら失礼だな。。）

そして期待の中心部は
厚めに入ったバターによってまったりと濃厚などら焼きに変身。
思ったより塩気が少ないものの、やっぱり
「あんバターは最強」と確信できる味でした。

でもどうせなら小さく角切りにしたバターを
まんべんなく散りばめてほしい(笑)

 

 

【千駄木】がようし
先日友人と食事した後、まだまだ話し足りなくてカフェへとはしご。

雑誌やテレビでよく見かけるこちらは
素材を国産で揃えたり、店内に子供達が書いた絵を飾っていたりと
お客想いのアットホームなお店。

閉店の1時間位前に入ったのでショーケースのケーキは
残り僅かだったものの、どれも美味しそう！
迷って選んだのは「コルク」というナッツとキャラメルのケーキ。

 

これがすごく美味しい！

キャラメルクリームはしつこさがなく、上品で優しい甘さ。

たくさん入ってるナッツのザクザクとした食感によって

一口、また一口と口に運びたくなり、あっという間に完食ー！

 

HPを見たら、もともとテイクアウトのケーキ屋さんだったとのことで

どおりで！とただただ納得。

ケーキに力をいれてる良いカフェを見つけました。