30代の第1関門である「厄年」を
とうとう迎えたあいこです。
今から3年間も厄に怯え、それに耐え抜いても
36歳にして第2関門(さらに3年間の厄年)を迎えるなんて
30代女子に何の恨みがあるのか謎な仕組みだけど。小心なもので
友人と3人で西新井大師へ行ってきました。
お護摩（厄除けの儀式）の時間より早めに向かい、まずは受付。
申込用紙と一緒に護摩札代を支払い、神様に参詣した後は
開始時間まで境内の屋台を散策することに。
屋台の多さに目移りしていると
参拝に来た人が誰でもつける、除夜の鐘を発見！
案内板には「清らかな心持で、願いを込めて一度ずつ撞くことができます」
とのことで、何とか願い事を一つに絞って撞いてきました。
（良い音鳴らしたくて一気に引くも、上手く力が入らず、申し訳程度に
ゴイィィン・・・ゴィン って。。2回鳴らすと恥ずかしいのでご注意を）
そんなこんなで開始時間少し前に本堂へ向かうと・・・
予想以上の参拝客の数に圧倒！
何とか詰めてもらって座るスペースを確保するも
座る＝正座＝痺れる＝でも足を崩す隙間もなくひたすら我慢
という苦痛の時間を強いられ、終わった後もしばらく動けず悶絶。。
そんな痛みと大寒波による寒さに耐えた末
自分の名前入りのお札を手にしたときは、喜びもひとしおでした（笑）
帰りは屋台で、握り拳くらいのお餅を揚げた「あげもち」を皆で食べ、
（これめちゃくちゃ美味しかったのでお薦めです）
昔家族で来た時に買ってめちゃくちゃ美味しかった 浅香屋のお煎餅を購入し
向かうは我が家へ。
実はこの日、（珍しく）友人を夕飯に招待してたのです。
友人達を連れて帰るなり、息子はコーフンしきりで
ご自慢のおもちゃを広げて「これはね、あれはね、」と展示会状態（笑）
その間に支度させてもらい、ちょっと早いディナータイムとなりました。
和洋中の統一感のなさよ・・・！というのも
今回のラインナップは、ほとんどが前日・当日朝に仕込めるようにしたため。
なので直前の用意はだいぶ楽ちんでした(笑)
◎前菜（縦長皿）
・もやしのナムル
→当日朝に作っておく。もやしを茹でて和えるだけ。
・煮卵
→前日に作っておく。ちょっと半熟の茹で卵を、めんつゆ＆オイスターソースに漬けておく
・サツマイモのハニーマスタード
→当日朝に作っておく。短冊切りにしたさつまいもはレンジでチンし、
1cm幅に切ったベーコンとサツマイモを炒めたら、
マスタード＆ハチミツ＆ちょっとの醤油の合わせ調味料で味付けして完成
・いかめんたい
→直前に作る。いかそうめんと、ほぐしためんたいこを合えるだけ。
◎ミートパスタ（家にあるマカロニで）
→ミートソースは前日に作っておく。フライパンでひき肉を炒め、
みじん切りにした玉ねぎとにんじん、セロリを加えて炒めたら
トマト缶を加え、赤ワインとコンソメの素・ちょっとの砂糖と
塩を加えて煮込む。
→直前にマカロニを茹でて、温めたミートソースと和える。
◎餃子鍋
→餃子は前日に作って冷凍しておく。みじん切りにしたキャベツとニラ、
ひき肉、鶏ガラスープ素、オイスターソース、ごま油、醤油を混ぜ合わせ
市販の餃子の皮で包む。
→直前に水菜と豆腐を切って、鍋に水と「プチっと鍋」を入れて煮立たせ
豆腐→冷凍しておいた餃子→水菜の順に入れて火が通れば完成。
この後に皆でトランプやカルタをするも
大人げない大人たちの白熱っぷりに、息子がいじけ出す場面もあれど（笑）
友人たちのおかげで楽しい週末となりました。
