【本郷3丁目】FIRE HOUSE

 

ハンバーガー特集や水道橋グルメとして度々紹介されている
「FIRE HOUSE」
数年前からずーっと気にはなっていたけれど

ファーストフード店みたいに紙に包まれてなく
これでもかと具やソースを挟んだ盛り盛りハンバーガーを
さぁどうぞ！と息子の前に差し出された絵面を思い浮かべると
「10年後に行こかな。。」と諦めざるを得ず(笑)

そこで、最近旦那さんが夜勤続きなのを利用して
（夜勤前なのに）平日昼間に行ってきました。息子ごめん。

駅から歩くと、大通り沿いにウッド調のお店が見えてきます。

 

中に入ると
アメリカンなインテリアや小物があしらわれていて可愛いお店！
平日でしたがサラリーマンや大学生、奥様方でほぼ満席でした。

（ハンバーガー特有の匂いや、床のﾍﾞﾀﾍﾞﾀ感がないのも素敵～）

 

メニューを見ると、ハンバーガーだけでも何種類もあるのに
ホットドッグやサンドイッチまであってしばらく目移り。。

悩みに悩んだ結果、
私がチリチーズバーガー（￥1300位）にフライドエッグ（￥110）をトッピング
旦那さんはダブルチーズバーガー（￥1700位）を注文。あっ一番高いやつ！

で、待つこと10分くらい？　来ました！ででーーーーーーーんっっ

 

 

 

これ、かぶりつけるかなぁ。。と一瞬ひるんだものの
下に敷かれた三角のペーパーにゆーっくり滑らせて、
手のひらでぎゅぎゅっと押して、いざっ！　はむっ！

んんーーーーーーーーーーーーーーーっ　じゅぅしぃぃぃぃぃぃっっ

 

お店自慢の、天然酵母のバンズは柔らかく
たーっぷり挟まれたチリビーンズとチェダーチーズ、そして
目玉焼きの黄身がとろぉぉっと広がる！

そしてチーズやソースに負けじと
塩コショウがしっかりついたパティが香ばしく、肉肉しい！

でもソースや肉の脂にしつこさを感じないのは
みずみずしいトマトとレタスが、いい仕事をしてるおかげ？
すごいボリュームなのに、一口、また一口と舌がほしがってしまう
これぞ魔性バーガー！！！！

 

 

ただ、全体的に塩気が強いのが惜しい。。本場の味だからこそかな？

まぁお値段はどれも千円を超えるし
アルコールには持ってこいのジャンキーっぷりなので
休日のブランチにハンバーガー片手にビール飲むコースで次また来たいです。

・・・でも本当のおすすめは

FIRE HOUSEでランチ　→　LAQUAでぶらぶら　→　
ムーミンカフェか八天堂カフェでティータイム　→　観覧車でいちゃちゃ　→
ドンキホーテで大人のグッズをきゃっきゃ言いながら購入　→　移動してホテ・・・

または

FIRE HOUSEでランチ　→　LAQUAでぶらぶら　→
Spa LaQuaでお風呂三昧　→　マッサージもうける　→　館内でごはん　→
移動してホテ・・・

という流れで行けば、最終的にいい感じになると思うよ？若者達。
妄想おわりっ

tabelog.com

余談だけど
FIRE HOUSEのＨＰで「friends」として紹介されていた
こちらのお店もいつか行ってみたい・・・老後までには！

tabelog.com