【本郷3丁目】FIRE HOUSE
ハンバーガー特集や水道橋グルメとして度々紹介されている
「FIRE HOUSE」
数年前からずーっと気にはなっていたけれど
ファーストフード店みたいに紙に包まれてなく
これでもかと具やソースを挟んだ盛り盛りハンバーガーを
さぁどうぞ!と息子の前に差し出された絵面を思い浮かべると
「10年後に行こかな。。」と諦めざるを得ず(笑)
そこで、最近旦那さんが夜勤続きなのを利用して
(夜勤前なのに)平日昼間に行ってきました。息子ごめん。
駅から歩くと、大通り沿いにウッド調のお店が見えてきます。
「FIRE HOUSE」
数年前からずーっと気にはなっていたけれど
ファーストフード店みたいに紙に包まれてなく
これでもかと具やソースを挟んだ盛り盛りハンバーガーを
さぁどうぞ!と息子の前に差し出された絵面を思い浮かべると
「10年後に行こかな。。」と諦めざるを得ず(笑)
そこで、最近旦那さんが夜勤続きなのを利用して
(夜勤前なのに)平日昼間に行ってきました。息子ごめん。
駅から歩くと、大通り沿いにウッド調のお店が見えてきます。
中に入ると
アメリカンなインテリアや小物があしらわれていて可愛いお店!
平日でしたがサラリーマンや大学生、奥様方でほぼ満席でした。
(ハンバーガー特有の匂いや、床のベタベタ感がないのも素敵~)
メニューを見ると、ハンバーガーだけでも何種類もあるのに
ホットドッグやサンドイッチまであってしばらく目移り。。
悩みに悩んだ結果、
私がチリチーズバーガー(¥1300位)にフライドエッグ(¥110)をトッピング
旦那さんはダブルチーズバーガー(¥1700位)を注文。あっ一番高いやつ!
で、待つこと10分くらい? 来ました!ででーーーーーーーんっっ
ホットドッグやサンドイッチまであってしばらく目移り。。
悩みに悩んだ結果、
私がチリチーズバーガー(¥1300位)にフライドエッグ(¥110)をトッピング
旦那さんはダブルチーズバーガー(¥1700位)を注文。あっ一番高いやつ!
で、待つこと10分くらい? 来ました!ででーーーーーーーんっっ
![f:id:aikotobawa2525:20150930184615j:image f:id:aikotobawa2525:20150930184615j:image](http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aikotobawa2525/20150930/20150930184615.jpg)
これ、かぶりつけるかなぁ。。と一瞬ひるんだものの
下に敷かれた三角のペーパーにゆーっくり滑らせて、
手のひらでぎゅぎゅっと押して、いざっ! はむっ!
んんーーーーーーーーーーーーーーーっ じゅぅしぃぃぃぃぃぃっっ
下に敷かれた三角のペーパーにゆーっくり滑らせて、
手のひらでぎゅぎゅっと押して、いざっ! はむっ!
んんーーーーーーーーーーーーーーーっ じゅぅしぃぃぃぃぃぃっっ
お店自慢の、天然酵母のバンズは柔らかく
たーっぷり挟まれたチリビーンズとチェダーチーズ、そして
目玉焼きの黄身がとろぉぉっと広がる!
そしてチーズやソースに負けじと
塩コショウがしっかりついたパティが香ばしく、肉肉しい!
でもソースや肉の脂にしつこさを感じないのは
みずみずしいトマトとレタスが、いい仕事をしてるおかげ?
すごいボリュームなのに、一口、また一口と舌がほしがってしまう
これぞ魔性バーガー!!!!
たーっぷり挟まれたチリビーンズとチェダーチーズ、そして
目玉焼きの黄身がとろぉぉっと広がる!
そしてチーズやソースに負けじと
塩コショウがしっかりついたパティが香ばしく、肉肉しい!
でもソースや肉の脂にしつこさを感じないのは
みずみずしいトマトとレタスが、いい仕事をしてるおかげ?
すごいボリュームなのに、一口、また一口と舌がほしがってしまう
これぞ魔性バーガー!!!!
![f:id:aikotobawa2525:20150930184607j:image f:id:aikotobawa2525:20150930184607j:image](http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aikotobawa2525/20150930/20150930184607.jpg)
ただ、全体的に塩気が強いのが惜しい。。本場の味だからこそかな?
まぁお値段はどれも千円を超えるし
アルコールには持ってこいのジャンキーっぷりなので
休日のブランチにハンバーガー片手にビール飲むコースで次また来たいです。
まぁお値段はどれも千円を超えるし
アルコールには持ってこいのジャンキーっぷりなので
休日のブランチにハンバーガー片手にビール飲むコースで次また来たいです。